Bela rosado se elabora con tempranillo procedente de viñedos propios de más de 25 años, situados por encima de los 820 m de altitud en el término de Villalba de Duero pero los que están situados en la zona más fresca de la finca.
El suelo tiene 2 partes bien diferenciadas: por una parte, de texturas franco arenosa, rica en partículas tamaño arena, bien repartidas entre gruesas y finas que caracterizan a estos suelos como bien aireados, drenantes. Otra parte de texturas franco-arcillosa, ambos de una profundidad media en torno a un metro, pobres en materia orgánica con un nivel de carbonatos medios.
El vino se elabora mediante sangrado, posterior a una maceración en frío de 4 horas del mosto con las pieles para obtener el color deseado.
Bela rosado es un vino fresco, floral y balsámico. Destacan los aromas a frutas rojas como la cereza y balsámicas como de monte bajo. En boca es un vino sabroso, redondo, con buena acidez y largo, que perdura en boca al cabo de un tiempo.
DESCUBRE MÁS
Bela Gran Vino de Rueda
“100% verdejo, elaborado con uvas provenientes de viñedos más de 30 años. Nueva categoría Gran Vino de Rueda que sólo portarán los vinos que cumplan con los requisitos que definen este nuevo marco de calidad: edad del viñedo superior a 30 años, rendimientos inferiores a 6.500 kg/ha y una transformación de kilos a litros del 65%”
